Québec, Gaspésie et îles de la Madeleine Canada 11 jours - 10 nuits

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Départ pour la réserve autochtone huronne de Wendake. Visite du musée et découverte du vieux village. Installation à l’Hôtel - Musée Premières nations****(1). Dîner et nuit à l’hôtel.

Traversée du Bas Saint Laurent vers le Parc National de la Gaspésie. Passage par les villages pittoresques de Kamouraska aux maisons ancestrales, Cacouna, riche en patrimoine maritime et Notre-Dame-du-Portage, célèbre pour ses auberges historiques. Dîner et nuit l’hôtel Gite du Mont Albert***(1), ou à l’Auberge de montagne des Chic‑Chocs ***(1).

Découverte du parc national de la Gaspésie. Vous profiterez de deux différentes randonnées (une le matin et une autre après le déjeuner) en compagnie d’un guide naturaliste qui partagera ses connaissances de la faune et la flore Gaspésienne, vous aurez peut-être la chance d'apercevoir des caribous, des orignaux ou des cerfs. Déjeuner à l’hôtel. Temps libre pour profiter à votre guise des installations de votre centre de villégiature. Dîner et nuit à l’hôtel.

Route vers le parc national de Forillon qui, entre mer et montagne, possède une faune exceptionnelle. Déjeuner pique-nique dans le parc. Croisière(2) d’observation des baleines en Zodiac®. Route vers Percé et son fameux rocher. Nuit à l’hôtel Riôtel Percé***(1).

Croisière vers le rocher Percé et l’île Bonaventure. Balade pour observer les fous de Bassan et temps libre sur l’île. Retour à Percé. Déjeuner local sur l’Ile. Retour à Percé. Dîner de fruits de mer avec homard. Nuit à l’hôtel.

Route en direction de l’aéroport de Gaspé, envol en direction de l’archipel des Îles de la Madeleine (45 minutes de vol). Accueil et transfert vers l’hôtel le Château Madelinot***(1) sur l'Île du Cap aux Meules. Déjeuner à l'arrivée. Apéritif festif dans une micro-brasserie locale puis dîner fruits de mer à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Excursion en mer avec les pêcheurs locaux qui partageront leur quotidien de pécheurs de homard dans l’environnement préservé des paysages marins des Îles de la Madeleine, entre buttes, falaises et plages du long de l’Île de Havre aux Maisons. Déjeuner pique-nique sur la plage avant une découverte de Havre aux Maisons avec un circuit gourmand ponctué de dégustations de produits locaux : fumoir d’Antan, Fromagerie Pied-de-Vent, Les cultures du large. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi et visite du port de pêche de L’Étang-du-nord avant un souper gastronomique local. Nuit à l’hôtel.

Sur l’Île du Havre Aubert, visite guidée panoramique avec arrêts chez des artisans locaux. C’est cette île que les premiers Acadiens s'installèrent de façon permanente durant la seconde moitié du 18e siècle. Aujourd'hui encore, l'architecture de certains commerces témoigne de leur histoire. Temps libre et déjeuner sur le site historique de La Grave. Rencontre avec les propriétaires et artistes de l’Atelier Côtier. Retour à l’hôtel et diner de fruits de mer. Nuit à l’hôtel.

Profitez d’un lever de soleil du haut de la Butte Ronde et ses falaises de grès rouge. Retour à l’hôtel pour le petit déjeuner et temps libre. Déjeuner puis transfert vers l’aéroport. Envol pour Québec. Transfert et installation au l’hôtel Le Capitole****(1) dans le Vieux Québec. Diner et nuit à l’hôtel.

Découverte à pied de la “Vieille Capitale”▲ et de ses richesses, pour y admirer les multiples édifices des XVIIe et XVIIIe siècles : le Parlement, les plaines d’Abraham, les fortifications, le château Frontenac et la basilique Notre-Dame-de-Québec, le quartier Saint-Roch, le Vieux-Port et la Place-Royale. Déjeuner dans le Vieux Québec. Temps libre pour profiter de la ville à votre guise.

Déjeuner.

Fin du circuit. Pour les vols de nuit, l’arrivée se fera le lendemain

▲ Site inscrit sur la Liste de l'UNESCO.
(1) Ou de catégorie similaire (classification selon les normes locales).
(2) Selon les conditions météorologiques.